FAQ

FAQ

 

¡Por supuesto! Ni una pizca de luz, ni vela, ni flash. Para mantener la estancia totalmente a oscuras, os pedimos que dejéis cualquier aparato que pueda emitir luz (como mecheros, relojes, teléfonos o cámaras) en unas taquillas a vuestra disposición en el lounge. Podéis también dejar abrigos, mochilas o bolsos etc.

 

Cuando se nos priva de nuestro principal sentido que es la vista, tenemos tendencia a utilizar más el resto de nuestros sentidos: el oído, tacto y olfato. Nos permiten apañarnos en la oscuridad para comer, ir a la mesa… Aunque al principio la experiencia nos intimide, se torna más agradable conforme nos relajamos. Nuestros guías invidentes reciben la formación adecuada para poder asegurar el bienestar de los clientes, ellos os darán todos los consejos pertinentes.Os recomendamos no acudir con ropa cara para evitar el estrés. El restaurant no se hace responsable de las manchas ni de lo que le pueda ocurrir a vuestra ropa.

 

A pesar de que no hacemos discriminaciones, las personas invidentes son naturalmente más eficientes y mejores para trabajar a oscuras. Os vais a quedar ciegos por lo menos durante hora y media y tendréis que confiar en vuestro camarero. Se trata de darle toda vuestra confianza. Es un enfoque sorprendente y positivo para tomar conciencia de la ceguera y de la discapacidad en general. Pues durante hora y media, ¡los discapacitados sois… vosotros!

 

Es en recepción donde se pasan las comandas, delante del bar, en la zona alumbrada. Pero se puede pedir más bebida o más platos encargándolo a vuestro camarero cuando lo deseéis. No olvides por favor indicarnos si tienes alguna alergia o intolerancia y recuérdaselo a tu camarero guía cuando traiga los platos.

 

Simplemente llamándolo por su nombre. Se os presentará a vuestro guía antes de entrar en el comedor a oscuras.

 

No especialmente. Pero todos aquellos que han venido han disfrutado la experiencia pues es una manera única de compartir con sus amigos y familia un fragmento de su vida cotidiana.

 

Los chefs no son invidentes aunque no hacemos discriminación en el proceso de selección de personal. La cocina está alumbrada para que nuestro chef y sus ayudantes puedan preparar platos de calidad. Estos platos son creativos y apasionantes, juegan con los sabores y se componen de ingredientes frescos y sabrosos. Todo está hecho para ofrecer a los clientes una experiencia culinaria única.

 

Sería divertido ¡pero no lo están! Los baños tienen luz. Están en el lounge, y están adaptados para discapacitados motores. Nuestro personal os puede acompañar.

 

Muy pocas personas se encuentran incómodas en el comedor inmerso en la oscuridad. Es una experiencia increíble, la mayoría de las personas se sorprenden en ese momento poco acostumbrado y apasionante el cual permite viajar a la búsqueda de los demás sentidos.

 

¡Si! El comedor está permanentemente monitorizado por cámaras infrarrojas (autorizadas). Conservamos durante unas semanas las grabaciones para garantizar el bienestar y la seguridad de nuestros clientes. No consultaremos estas grabaciones más que en caso de incumplimiento de las normas de seguridad, en caso de incidente o si un cliente o las autoridades nos lo piden.

 

Nuestro restaurant sirve una cocina ecléctica, innovadora e inspirada en la cocina francesa. Cada plato es una explosión de sabores diversos y está elaborado para educar a nuestros clientes en una nueva manera de acercarse a la comida.

 

Al hacer el pedido, nuestro equipo de recepción le preguntará si tiene alguna exigencia alimenticia especial o alguna alergia. Si tal es el caso, el chef modificará su menú teniéndolo en cuenta. Le rogamos recuerden estas alergias o restricciones a su guía cuando traiga la comida en la sala a oscuras.

 

Como término medio, los clientes suelen pasar hora y media en la sala a oscuras, máximo dos.

 

Tratamos de tener unos precios asequibles para poner esta experiencia al alcance de todos. El precio actual tiene en cuenta las exigencias de seguridad, que el personal es más numeroso que en cualquier otro restaurant y una cocina basada en productos frescos. El sobrecoste del experimento se estima a 14 € de más por persona en relación con un restaurante tradicional del mismo nivel. Hacemos descuentos especiales a los estudiantes, los parados y los menores de 21 años (con justificante).

 

Algunos de nuestros clientes han reconocido haber chupado el plato para no perder ni gota del chocolate caliente. ¡Y tenían razón!
Personas que se han conocido por internet en páginas de contactos decidieron tener su primera “cita a ciegas” en el comedor a oscuras. Y es después de la cena, con una copa en la mano, en el bar alumbrado, es donde se ven las caras por primera vez.
Organizamos también diferentes eventos a oscuras tales como sesiones de lectura o debates. Estos eventos son siempre momentos increíbles que dejan buen sabor de boca.
A oscuras somos todos iguales. Que seamos personas anónimas o famosas, políticos o actores (el príncipe William en Londres, el Primer ministro en Francia…) ¡nunca sabemos a quién tenemos sentado a nuestro lado!

 

Damos trabajo entre 6 y 9 guías invidentes o con deficiencia visual. Cerca de 27 trabajadores en todas nuestras empresas por el mundo son ciegos.
Otros expertos están asimismo disponibles para eventos especiales tales como la organización de sesiones de selección de personal, eventos empresariales, recepciones oficiales, lanzamiento de productos, eventos periodísticos, talleres sensoriales, brainstormings…
Las personas con deficiencias visuales no solo están involucradas en la empresa como camareros-guías. Por ejemplo, el Director General de Ethik Investment es invidente. También tenemos varios asesores ciegos en Europa.

 

Algunos de nuestros clientes han reconocido haber chupado el plato para no perder ni gota del chocolate caliente. ¡Y tenían razón!
Personas que se han conocido por internet en páginas de contactos decidieron tener su primera “cita a ciegas” en el comedor a oscuras. Y es después de la cena, con una copa en la mano, en el bar alumbrado, es donde se ven las caras por primera vez.
Organizamos también diferentes eventos a oscuras tales como sesiones de lectura o debates. Estos eventos son siempre momentos increíbles que dejan buen sabor de boca.
A oscuras somos todos iguales. Que seamos personas anónimas o famosas, políticos o actores (el príncipe William en Londres, el Primer ministro en Francia…) ¡nunca sabemos a quién tenemos sentado a nuestro lado!

 

Recibimos a los niños a partir de los 6 años (¡¡y tienen menos miedo que los adultos!!).Pero siempre acompañados por adultos y bajo su responsabilidad.

 

Si, se tenie que reservar con antelación y lo puede hacer por aqui….

 

Cualquier información acerca de nuestras noticias y nuestros eventos especiales están disponibles en nuestra página web: www.danslenoir.com.
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